百色市西北三县即田林、隆林、西林位于百色市西北部,也是广西壮族自治区最西北部三县,地处滇、黔、桂三省交界处。同时位于云贵高原边缘,属于亚热带高山气候,地势高峻,山体巍峨。得天独厚的地理环境造就了西林麻鸭、隆林黄牛、隆林黑猪等独特的地方畜禽品种,山高林密优越的自然环境也给无公害农产品和绿色农产品的申报带来优势,2022年5月,百色市农业农村局派出工作组对百色市西北三县预申报无公害、绿色农产品的养殖经营主体进行走访调研和指导工作。针对不同畜种、不同饲养方式、不同养殖规模的经营主体,工作组因地制宜、一场一策逐户进行分析研判。参照《无公害农产品产地认定及产品认证申请指南》等文件以精细化、个性化的要求对养殖经营主体的投入品、饲料、养殖场地条件等逐项进行指导。

西林县季色养殖有限责任公司溪沟内以无公害农产品要求进行适度放养的西林麻鸭

西林县依托沃柑、砂糖橘等成熟的种植产业,引导社会资本在正和牧业有限公司的养殖基地旁建立有机肥生产加工企业,将养殖基地产生的畜禽固体粪污发酵后进行包装销售,液体粪污经发酵后直接通过管道输送至周边签订消纳协议的消纳用地进行消纳。日平均处理能力为100吨,年平均有机肥产能达2万吨,按1200元/吨的价格测算,经济效益可达2400万元左右。真正做到了产业融合、经济效益、生态效益一举三得。

西林县正和牧业养殖有限公司年出栏30万头生猪养殖基地及液体粪污消纳用地

隆林县以本地企业红谷农业发展有限公司为依托,以优质地方畜种隆林黑猪为抓手,科学规划产业布局建立隆林黑猪芒果综合产业园。产业园占地1120亩,现存栏隆林黑猪2560余头,年累计出栏量可达6000头以上,配套种植芒果的粪污消纳用地600亩。每年生猪及芒果产业可产生综合经济效益一千万元以上。产业园获得3星级广西现代生态养殖场认证,采取现代生态养殖模式,做到养殖全环境添加益生菌,并谨慎使用抗生素、消毒药。同时使用获得绿色认证的饲料进行饲喂,产生的粪污通过发酵后于消纳用地全量化消纳,将养殖生产活动对环境产生的影响降至最低。

“隆林县是我的家乡,使用现代化的、生态的生产方式使隆林县的特色地方猪种带着绿色、无公害的标签端上大众的餐桌是我一贯的追求。” 红谷农业发展有限公司负责人李隆雷如是说,我们的口号是“世界需要隆林猪”。

隆林黑猪芒果综合产业园位于德峨镇的隆林猪原种保种场

田林县立足于本县实际情况,紧抓中小规模畜禽养殖户,打好“小、精、特、优”四张牌。“小”为中小规模养殖户;“精”为饲养环节精细化;“特”为积极发掘打造利周清水香鸭、岑王老山鸡、甜乐牛等区域特色品牌;“优”为积极组织养殖经营主体申报无公害或绿色农产品认证。如田林县融乐家庭农场,主要养殖品种为巴马香猪,现存栏512余头,年出栏量可达千头左右,因其养殖品种独具特色,养殖环节精细,出售价格可达40元/公斤,为百色市本地猪活体收购均价14.8元/公斤的2.7倍。得益于饲养规模适度化、饲养环节精细化、饲养品种特色化的优势,田林县融乐家庭农场平稳度过了饲料原料、种苗、生猪市场的震荡期。农场负责人闭艳丽表示,下一步将对照《无公害农产品产地认定及产品认证申请指南》等文件对养殖场进行升级改造,而后进行无公害农产品申报,打造属于田林县的无公害香猪产品。

百色市农业农村局言天久正高级畜牧师指导田林县融乐家庭农场负责人进行升级改造

(供稿:百色市畜牧技术推广站  韦京城、兰天艳)