春节过后，猪肉步入传统消费淡季，生猪价格持续下跌，已低于成本线以下，养殖户出现亏损。2月下旬，玉溪调查队结合当前生猪价格下跌情况开展快速调研，调研结果显示：当前玉溪市生猪养殖存在生猪价格波动大、养殖风险大、养殖成本不断上涨、养殖户补栏积极性不足、散养户的经济效益不明显等五种困难，同时调查对象普遍存在稳定生猪价格、稳控饲料价格、提升疫病防控能力、加大资金扶持力度等四种期盼。
一、生猪养殖效益不高，养殖企业存在五难
（一）生猪价格波动大
新平县某大型规模养殖企业是和德康公司合作，由德康公司供应饲料、能繁母猪，养殖户进行自繁自养，每21天繁育一批仔猪，肥猪养到120-130公斤后由德康公司以合同固定价收走卖掉，循环往复，年终结算代养费，猪养得好、市场价格高能获得一部分提成。2022年初以来，随着生猪出栏价格的波动，代养费收入再扣除水电费、人工费、防疫费等所有生产成本后，生猪养殖的平均收益也不断变化。该养殖企业上年2月平均养殖成本1850元/头，平均收益-20元/头，上年7月平均养殖成本1880元/头，平均收益30元/头，上年10月平均养殖成本1900元/头，平均收益70元/头，当前平均养殖成本1950元/头，平均收益-20元/头。
华宁县柯姓中型规模养殖户通常将猪养到180-190公斤出售，上年2月当地生猪价格处于波谷的13元/公斤，平均养殖成本（含人工）3090元/头，平均收益-600元/头，上年7月生猪价格回升到20元/公斤，平均养殖成本3110元/头，平均收益650元/头；上年10月生猪价格转为波峰的26元/公斤，平均养殖成本3130元/头，平均收益1800元/头，当前生猪价格为14.5元/公斤，平均养殖成本3180元/头，平均收益-400元/头，养殖成本的变化主要体现在玉米等饲料价格上。
华宁县阿路本村的散养户习惯将猪养足9个月，养到200公斤后出售。该村徐姓小型养殖场在不含人工成本的情况下，上年2月平均养殖成本3020元/头，平均收益-450元/头，上年7月平均养殖成本3040元/头，平均收益900元/头，上年10月平均养殖成本3070元/头，平均收益2100元/头，当前平均养殖成本3110元/头，平均收益-250元/头。
（二）养殖风险大
新平县这家大型规模养殖企业与德康公司合作3年来，第一年由于养殖技术不过关，能繁母猪产仔率很低，2020年全年生猪价格持续高位运行期间，该企业出栏肥猪数量很少，未赶上时机，本钱全贴进去了，2021年至2022年大多数时候生猪价格较低，连续两年不同程度亏损，当前还有高额银行贷款未偿还。新平县普姓中型规模家庭养殖农场因2020年当地非洲猪瘟疫情突发，所有猪遭到扑杀，2020年下半年至2021年3月市场上生猪价格涨到41元/公斤时，该养殖户却无猪可卖，2021年重新补栏以来，大多时候生猪出栏赶上价格低谷期，养殖效益连年亏损。华宁县阿路本村徐姓小型养殖场建成以来已养猪3年，第一年由于各地严防非洲猪瘟疫情扩散并大面积扑杀，导致市场生猪严重供不应求，猪价异常高，该户在2020年下半年仔猪价格同样水涨船高的情况下跟风购进20头仔猪，每公斤130元，是正常价格下的4倍，肥猪养成时碰上价格跳水，造成严重亏损。
（三）养殖成本不断上涨
一是玉米等饲料成本上涨。新平县普姓中型规模家庭养殖农场反映，近几年饲料成本上涨较快，玉米价格由2020年上半年的2900-3000元/吨上涨到当前的3200元/吨以上，东北玉米更是达到3300元/吨。二是人工成本上涨，雇工困难。新平县这家大型规模养殖企业反映工人月工资由四年前的2300-2500元增加到今年的3000元，工人的年龄也提高到四、五十岁，年轻人大都吃不了苦、更愿意去大城市打工，难以稳定，当前工资水平很难留住年轻人。三是电费太贵。新平县这家大型规模养殖企业反映养殖场用电量很大，但是享受不到用电越多每度电越便宜的阶梯价优惠政策。四是粪水清理费用过高。随着环境治理要求越来越严，请人拉粪水一天要1000元，养殖成本增加。
（四）养殖户补栏积极性不足
新平县普姓中型规模家庭养殖农场当前补栏情况与去年基本相同，由于连年亏损，又很难预判后期生猪价格，因此当前在生猪价格偏低的情况下该养殖户决定近期暂不继续补栏，下一步的养殖计划是减少养殖规模。华宁县柯姓中型规模养殖户认为后期生猪平均价格与现在比将持平，这也意味着接下来出售的肥猪平均收益仍是亏损400元，因此下一步计划减少养殖规模，防止养得越多亏得越多。华宁县阿路本村徐姓小型养殖场能关满生猪150多头，考虑到养殖风险，近两年该养殖户养殖规模保持在20-40头左右，从未满栏。该养殖户认为后期生猪平均价格与现在比将上涨，计划近期少量补栏，下一步扩大养殖规模，同时他也认为市场风险仍然较大，因此仍不打算补满栏。
（五）散养户的经济效益不明显
华宁县阿路本村徐姓小型养殖场2022年卖了近20多头200公斤重的肥猪，将9个月的人工费折价并平均分摊计算后，平均收益全都要再扣除350元左右，养得越少扣除得就越多，细算下来总的偏于亏损，经济效益不明显。因此，散养生猪是不经济的，当前时代家家户户散养生猪的现象日趋稀少。仍然散养生猪的主要体现在两个方面：一是个别少数民族村寨习惯拿自家粮食养1-2头山猪以备过年过节或者预备喜事宰杀。二是不愿外出务工的农户日常小规模养猪，用空闲劳力换取部分收入，以维持生计。
二、养殖户的四点期盼
（一）期盼生猪价格能够相对稳定。新平县张发农业有限公司希望生猪出栏价格不要大起大落，一时过冷，一时过热，各地发展生猪养殖业要有个规划，盲目上马生猪大县可能导致供大于求，养殖户受损严重。
（二）期盼能稳控饲料价格。近几年饲料价格涨上去后就很难再下来，养殖户希望饲料价格不要上涨太快。
（三）期盼提升疫病防控能力。继续加大非洲猪瘟等动物疫情防控工作，确保不发生区域性重大动物疫情。改造提升生猪规模养殖场、屠宰场等的防疫设施，增强疫病防控能力。
（四）期盼加大资金扶持力度。由于连年亏损，中小型养殖户出现资金短缺，面临退出养猪行业的窘境，迫切希望像大型养殖户一样获得贷款扶持，比如放宽贷款条件、贴息贷款。
签发：童波 审核：李明义 拟稿：张二喜