生物安全 重于泰山
当前主要目标：所有养猪从业者齐心协力通过实施有效的生物安全措施阻止非洲猪瘟侵入我们的养殖场
通过实施有效的生物安全措施，预防非洲猪瘟进入我们的农场是整个行业的主要目标。
非洲猪瘟是一种反复发作感染力强的疾病，它超高的死亡率会通过非洲猪瘟病毒致死十分之九已感染的猪只。尽管他的感染性比起其他的疾病像传统猪瘟或口蹄疫FMD来说略低一筹，但是它的地理传染的迅速性不容忽视，现已在东欧，中国同时出现，这足以证明它传播的媒介是难以控制的。在养殖业，人类也是传染的主要途径。尤其是那些以家庭养殖为主的国家，这样的国家目前还是非常多的，如罗马尼亚，越是小的农民养殖户他们对生物安全措施是一点都不重视。会在不经意间就通过他们的养殖操作和生活方式把这些病菌带进场里，一般养殖场附近都有众多的野生动物群。同时也需要重视那些已被感染的餐厨垃圾在此瘟疫传播中所扮演的角色，比利时出现非洲猪瘟的情况，餐厨垃圾就极大可能是主要的病毒感染来源。面对这样的威胁，法国养殖业采取了紧急措施：2018年10月16号，一项禁令使得生物安全措施开始实施来保护养殖业。这些措施涉及到所有进出场里的人和物~物资、动物、访客，当然还有饲养员和其它场内职员。这些措施不应该被视为一种束缚或强迫，更应该把它当成一个契机，一个让我们改善养殖业卫生水平同时降低健康损耗的机会。但是再多的生物安全措施都不可能对养殖场起到百分之百的保护。其实我们在物资上的投入比起能够获得的收益而言真的是微不足道。但是所有生物安全措施的成功还是取决于人，取决于人们是否可以长久地把这些措施有效地坚持实施下去。
ASFV，一种棘手的病毒
非洲猪瘟病毒是造成高死亡率的主要杀手。可令人担忧的是目前还没任何可防治此疾病的疫苗。
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非洲猪瘟是在20世纪初活跃在家猪和野猪之间的病毒性疾病，它也是造成高死亡率的主要凶手（超过百分之九十，而百分之九十的传染率是依菌株而变化的，通常感染之后主要症状是出血）。这种疾病1957年之前主要在非洲撒哈拉沙漠南部地区猖獗，在那里纯缘软蜱在传染过程中扮演主要角色。1957年开始出现在欧洲南部的伊比亚半岛后，它曾经也几次入侵法国，像1964、1967、1977年。尤其在70-80年代法国和比利时的养殖业被控制住了，病毒只存在于那些已被感染的养殖场里。在利比亚半岛，根除是特别困难的，特别是考虑到该地区存在着蜱虫接力。
一种顽固但传染慢的病毒
这种病毒是非常顽强的，可以在已感染野猪的尸体里存活几周，在稻草里存活7天，在分泌物里存活6到10天。它在烟熏和腌制的东西里也有很好的抵抗力，在肉里能抵抗坚持几个月。已感染的饲料也是造成传染的主要来源，此病毒对于PH值低于4或者大于13还有高温是很敏感的。对于肉来说，此病毒在超过70度的温度下，至少高温30分钟才会被破坏。非洲猪瘟潜伏期持续的时间是根据菌株的毒液和感染剂量变化的，它可能会持续大约2天到3周。病毒感染平均是十几天（根据菌株毒液可能是2天到60 多天）。非中和抗体的出现可能会在感染之后的7到10天被察觉，持续在几个月内。急性形式在3到8天的期限内带来死亡，非急性的在11到15天内。慢性会有更多的隐藏性，可能在几个月时间下蔓延。随着时间的变化，死亡率是在不断的增长。这种疾病的传播是慢性的，所以更多的是养殖场内部的生物安全要做到“吹毛求疵”的程度。
一种直接接触的传染病
病毒的传染可直接通过已感染的物种或者间接地通过物资、车辆、和已感染物种接触的人员。病毒可在各种排泄物里存活。血液是主要的传染源，还有分泌物、粪便、加工的肉制品、油水、厨房残渣剩饭、稻草、在野生动物感染区收割的谷物。传染也可能通过胎盘，已感染母猪的仔猪在他们出生几个月后也会是病毒的携带者和传播者。还没出现通过空气传播的疫情，除了距离非常近（小于2米）的情况。
临床症状，差异不大
非洲猪瘟的症状主要通过发热（＞40℃）、食欲不振和饮水量增加表现出来。也可能会出现其他的症状，如皮肤红斑、皮下组织血肿、坏死、呕吐，便秘或腹泻，母猪流产，精神紧张或跛脚。但并没有特定的临床症状可以确诊为非洲猪瘟。由于症状与其他疾病（例如传统的猪瘟，猪丹毒，猪繁殖与呼吸障碍综合症、环状病毒等）接近，因此临床诊断的差异很复杂，这些疾病也可能具有相同的症状。只有实验室检测才能真正区分出来。实验室快速检测可以通过聚合酶链式反应(PCR)和酶联免疫吸附剂测定(ELISA)在24小时内完成。法国有两个实验室自10月1日起得到法国政府批准：LDA 67和Inovalys 72。然后由普卢弗拉冈卫生安全机构的国家参考实验室确认阳性病例。
做好警惕以备战斗
非洲猪瘟属于OIE必须通报的一级疫情，受国家紧急健康应对计划的约束。通报后由国家层面采取监测和实施动物卫生措施，在养殖场内和野生动物区都一样。如果确认病例，则触发紧急医疗干预计划，主要措施是限制区域内活动、重建人员流动和屠宰途径。建立3公里的保护区和疫情周围10公里的监视区，并可根据省级决定的风险等级进行扩展。受感染的家猪养殖户将会减少数量。
非洲猪瘟是一种传染速度慢却致命的疾病
尼古拉指出：非洲猪瘟传染速度是很慢的,口服或气雾传染性不大，主要的传播源还是已被感染动物的血液。但是一旦动物被感染，它们是很少有机会存活的。一名德国研究人员通过图标（如下图）来表现上述非洲猪瘟的特点。在有100头猪只的养殖基地中，一头染病猪可感染10头，但是在这感染的10头猪中，9头会死亡。这些特点使他与传播性很快的疾病，如口蹄疫不同，口蹄疫患病率是百分之百的，而死亡率只有百分之二。传统猪瘟占据着中间的位置，总数量中百分之五十的患病率，百分之二十五的死亡率。
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ASF引入风险主要与人类活动有关
传播疾病的可能性与野猪的长距离运动几乎没有关系，而是与疾病的缓慢扩散有关。波罗的海国家的防控经验表明，这种疾病平均每月以1.5公里的速度传播，从法国布列塔尼到比利时之间的距离需要33年。而人类的活动才是加速病毒传播的主要因素。非洲猪瘟病毒非人畜共患，它不会对人类造成任何危害。目前没有疫苗来对抗它的传播使它成为一个强大对手。非洲疣猪非洲野猪（非洲家猪的表亲）可以作为病毒的天然宿主，而不会出现任何疾病的临床症状。 所以是否可以通过基因手段来使家猪增加抵抗非洲猪瘟病毒的抵抗力值得我们去深入探究。
加强生物安全自测清单
该清单中的每个生物安全项目对于防止病毒进入猪场和保护动物的健康和福祉至关重要。找出漏洞，完善每个细节，才能保护猪场安全。
每个自测题目都有三种选项，如下所述：
到位：该题目的所有项目已包含在猪场的生物安全计划中，并且能够通过目视检查或备注日期的文件来证明已在猪场实施。
需完善：该题目的一些项目（不是全部）包含在猪场的生物安全计划中，并且能够通过目视检查或备注日期的文件来证明已在猪场实施。
不到位：该题目的项目不在猪场的生物安全计划中，并且没有实施。
名词解释：
PBA：Perimeter Buffer Area，猪场周边缓冲区
LOS：Line of Separation，分隔线
示例图
1. 生物安全管理员和生物安全计划
猪场设立了生物安全管理员，负责在猪群兽医（如果生物安全管理员不是兽医时）的协助下实施生物安全计划，并完成人员的生物安全培训，或与进入猪场的所有人沟通生物安全措施。生物安全管理员需签书面协议，以确保遵守生物安全规定，并根据需要采取纠正措施。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
生物安全管理员已经制定并实施了加强型生物安全计划，至少每年审核一次，并在猪场变动（如扩建、增加养殖范围等）时审核该变动是否会影响猪场生物安全。生物安全计划明确了各项措施的细节，并包括一张猪场的建筑地图，地图上标注有猪场入口、周边缓冲区（PBA）、分隔线（LOS）、接入点、清洁和消毒站（C＆D）、指定停车场和尸体处理点。地图上显示车辆移动路线（动物运输车辆、物资运输车辆等）和尸体清除路线。生物安全管理员确保频繁进入猪场的所有人（每周或更频繁）都可随时查阅生物安全计划。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
2. 培训
生物安全管理员和场内人员每年至少接受了一次生物安全的培训，并将培训记录在案。生物安全管理员告知进入该猪场的人员他们需遵守的生物安全措施。猪场员工了解生物安全概念和程序，以及他们的具体责任范围。生物安全计划中描述了在人员进入猪场前所需的生物安全知识培训。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
3. 保护猪群
进入猪场
仅在限定的接入点进入猪场。每个接入点用门或合适的屏障保护，当无人看管时门要锁上。如果在入口处无法使用上锁的屏障（例如当房屋使用相同的车道时），必须设置障碍，限制未经授权的车辆进入猪场内的猪舍。猪场入口处设置标牌，写明限制通行。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
指定停车场
在周边缓冲区（PBA）外有一个有明显标志的指定停车区，用于停放不进入缓冲区（PBA）且未经过清洁和消毒的车辆。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
周边缓冲区（PBA）
猪场设有一个周边缓冲区（PBA），作为猪场建筑的外部控制边界，限制病毒在猪舍附近的移动。设立PBA以便员工在PBA内完成日常工作，日常物资交付尽可能保持在PBA之外。生物安全计划中有明确划定PBA，并在猪舍周围清楚标示。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
周边缓冲区（PBA）接入点
仅限几个受控的入口进入PBA。每个PBA入口设有清楚的标志，并用合适的屏障保护（例如电缆、门、绳）。通过PBA接入点的车辆清除可见污物，然后消毒。所有通过PBA接入点的人员和设备必须遵循特定的生物安全措施。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
车辆清洗和消毒（C＆D）站
有一个可操作的、标记清晰，且装备精良的车辆清洗和消毒（C＆D）工作站，来清洗和消毒通过PBA接入点进入PBA的车辆、设备和物品。清洗消毒站由经过挑选的接受过良好培训的人员操作，并使用个人防护设备、遵循清洗消毒工作原则。清洗消毒站的污水要按规定来处理，确保不进入水道、猪舍或猪场交通区域。生物安全计划包含有在恶劣天气下的洗消站车辆和设备的应急计划。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
分隔线（LOS）
猪场有一个或多个分隔线（LOS），作为控制边界来防止病毒进入猪群区域。通常情况下，猪舍的墙壁形成了分隔线LOS。LOS在生物安全计划中有明确规定，并在现场清楚标示。动物、人员和物品只能通过明确标示的LOS控制接入点，并遵循特定的生物安全措施。猪只装卸区域要根据生物安全计划进行清洁和消毒。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
分隔线（LOS）接入点
仅限几个受控的入口通过LOS。每个LOS入口设有清楚的标志。通过LOS接入点的设备、人员和物品要遵循特定的生物安全措施。虽然猪只装卸区域是LOS接入点，但尽可能不作为人员的接入点。记录所有通过LOS的动物、设备、人员，以备随时进行审查。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
保护猪舍
当没有人在场时，猪舍会被锁上。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
4. 车辆和设备
车辆和设备（非动物运输车辆）
所有车辆和设备（不含活体动物）都要先进行清洁和有效消毒再进入PBA。尽量不要与其他猪场共享设备。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
牲畜卡车/拖车（动物运输车辆）
所有进入PBA的空的动物运输车辆在到达猪场（装猪）之前或装载猪只运至猪场（卸猪）之前进行有效清洁和消毒。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
5. 人员
在抵达猪场之前
访问人员仅限于对生产操作至关重要的个人。所有穿过LOS的人员要先洗澡，然后换上干净衣服和鞋子，并签署协议同意遵循场内的生物安全措施。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
入口登记
所有穿过LOS的人员必须进行登记，除了上班工人。入口登记由专人负责，以确保准确记录。登记信息包括联系方式、访问目的和工作计划。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
生物安全进入/退出程序
所有通过受控入口进入PBA或穿过LOS的人员都遵循生物安全计划中规定的进入和退出程序。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
6. 动物和精液（如适用）
入场的动物和精液
猪和精液（如适用）来源于有文件证明的、有良好生物安全实践的、目前或近期没有流行性感染的猪场。精液的运输容器外部进行有效地清洁和消毒，以减少病毒传播的风险。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
猪群运输隔离期
在将猪只转移到另一个猪场之前，至少7天内不得引入来自监管控制区的猪只。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
猪群运输中断的应急计划
在猪群运输被中断几个星期的情况下，有现场猪群管理的生物安全计划。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
装载动物
离开猪场的猪群只能以一个方向通过LOS接入点。装卸猪群后，被人员或猪群污染的区域要根据生物安全计划进行清洁和有效消毒。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
7. 尸体处置
处理猪尸体时，要防止野生动物、啮齿动物和其它动物接触尸体。运送尸体到公共处置场的卡车和其他车辆不得进入PBA。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
8. 粪便管理
粪便的储存和处理方式应能防止易感动物（无论是在猪场内还是在猪场外）接触到病原体，并符合监管要求。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
有粪便场内管理的应急计划，以应对疾病爆发期间，粪便不能出场的情况。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
9. 啮齿动物、飞行动物、野生动物等的控制
啮齿动物和飞行动物的控制
编写啮齿动物和飞行动物的控制程序，并记录了实施情况。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
野生动物和其他动物的控制
设施的设计和维护旨在阻止所有动物（包括鸟类）穿越LOS和接触猪群。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
10.饲料
谷物和饲料以污染最小化的方式运输、储存、混合和饲喂。及时清理和处理泄漏的饲料，以免吸引野生动物。
□到位 □ 需完善 □ 不到位
（资料来源：IFIP，温氏华农养猪训练营）
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