当前的猪粮比已经低于5，猪场严重亏损，自有猪场（家庭猪场）要想盈利必须降低饲料成本，而采用大量的农副产品加工后的下脚料代替部分饲料则是当前非常行之有效的途径。
豆渣是以大豆为原料加工豆制品后的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。据测定，鲜豆渣含粗蛋白质4.7%，干豆渣含粗蛋白质27.7%，粗纤维含量6%左右，是农村养猪的理想饲料。
广西南宁市的陆女士是一位养殖生猪多年的朋友，在从事养殖的生涯中知道饲料占养殖成本的约70%左右，所以要引起重视。目光敏锐的陆女士发现隔壁村委有一个豆腐加工坊每天都有大量豆渣副产品产出，于是低价收购回来自家猪场饲喂生猪，但好景不长经过一段时间的饲喂猪群，猪场个别猪群开始陆陆续续出现不同程度的拉稀等毛病。经与助农技术老师沟通交流中原来目前豆渣大部分养殖户为了方便都简单地直接用于饲喂生猪，没有经过处理，又或是简单的蒸煮加热处理下，有句俗语“豆渣喂猪，越喂越缩”，这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长，适口性差，难于消化，饲料利用率低。
陆女士根据助农技术老师提出的建议与要求具体做法：豆腐渣发酵技术操作很简单，将“99多功能饲料发酵剂”中的粉末300克与流体状的多糖性复合菌种营养基（200克）分别溶入到10公斤35℃左右的温水中，密封激活2小时以上后使用即可（24小时后使用效果更好），在3天内使用完效果比较好；激活好的菌种与1吨湿豆渣+多糖性复合菌种营养基5公斤混合均匀后将含水量调节到50%-60%（手捏一把成团且没有水滴下为宜），本方法也用于发酵菜粕、棉粕脱毒代替豆粕（含水量过高的豆渣加入玉米粉等辅料来调节水份），密封发酵7天左右有浓郁甜酒香味时即可使用。
育肥猪使用比例：15-30公斤的小猪按10%比例、30-50公斤中猪按20%比例、50公斤以上大猪按照30%比例，与猪全价颗粒饲料或自配全价饲料混合后饲喂。
母猪使用比例：后备母猪、空怀母猪按50%比例，怀孕前期母猪（90天前）按30%比例，怀孕后期母猪与哺乳期母猪10%，与母猪全价饲料混合后饲喂。各品种猪都可以使用，在土猪、土杂猪可以适当增加使用量，节本增效也更加明显。
发酵后的豆渣抗营养因子已经去除，粗纤维大幅度下降，营养与适口性提高，养猪全程使用可以降低约15%以上饲料成本，以上使用比例不会明显影响猪的生长速度（与全部使用全价饲料出栏时间与体重无明显差别），节约饲料成本的同时又能治病。在后期出栏前两个月添加“肥美佳”，饲喂5天左右明显改善胃肠功能，促进营养物质的吸收，显著提高采食量，提高饲料利用率（平均提高饲料利用率10%以上）。用了15天后可促进肌红细胞生成，抑制脂肪合成，促进瘦肉生长，显著提高猪只瘦肉率，使背部宽平、腹部提升、臀部丰满，明显改善生猪外观体型。长期饲喂更可缩短出栏时间（可提前10天左右出栏），且猪肉品质高。
在猪价跟饲料成本让绝大部分养殖户几乎濒临亏本，陆女士“因地制宜”运用微生物发酵豆渣技术很好的解决这一问题，发酵好的豆渣适口性和消化率较未发酵前有明显改善，养殖过程中基本很少用药（常见的腹泻都很少出现），节约饲料成本的同时又能防治疾病，从而也起到促生长、降成本的作用！关键猪肉的品质也明显改善。
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