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上篇文章,我们通过相关数据计算了卖的商品猪的大概的平均体重,可以大概的估计出,三季度体重确实可能提升到了130kg左右。

下面我们来计算一下养殖的成本,现在各种信息里有多种口径,成本、完全成本、阶段成本,等等。但是到底完全成本指的是什么,包不包括管理费用等,是阶段的还是完全育肥,有很多需要弄明白的地方。

一、完全成本

什么是完全成本,指的是饲养成本?还是指的是包含各类费用的成本?

我们看,它曾在2018年的每个月的销售快报里公布过养猪的完全成本,我们来看一下,完全成本到底是指什么。

根据其每个月销售的猪的收入,以及当月平均猪价(都包括仔猪),计算出总的重量。用截止当季的总的销售重量,乘以全年每公斤的平均完全成本,得到养猪成本。我们用这个成本跟半年报和年报里的猪养殖的成本相比较,发现其要远远大于养殖成本,而把各类费用均谈到养殖成本之后,数字偏差远远缩小,所以我们可以知道,完全成本是包含各类费用的。

二、成本计算

为了更好的看清楚每个阶段的成本情况,我们采用分段方法计算。

具体的计算逻辑如下:

数据来源:销量来自销售月报,仔猪、种猪体重来自公司交流会,仔猪在10-12公斤,按11公斤计算,种猪标准体重60公斤;商品猪体重来自上篇文章的计算。总成本来自定期报表。由于季报没有生猪成本,按照半年报生猪成本占营业成本的比例计算。

仔猪、母猪的成本,来自公司交流会,其中仔猪每头300多,“在非洲猪瘟之前,公司仔猪出生成本在110-120元之间,15公斤仔猪全口径成本在350元左右。近两年,受非洲猪瘟等影响,公司仔猪成本增加几十元”,“仔猪成本300多块”,按350计算。种猪成本,“成本跟肥猪差不多,800多块钱”。

这里的种猪成本800,如果按照公司所说的,种猪标准体重在60公斤,且猪越大,后期成本越低,假设其为全部成本,即从出生养到仔猪再养到种猪,那么就会出现矛盾。

即肥猪的阶段成本比母猪还要贵,这是不符合上述叙述的,因此,我们可以认为这800,是母猪的育肥成本。也即可以推出,董秘所说的成本都是阶段成本,即种猪的成本是指从仔猪养到母猪的成本,商品猪成本指的是从仔猪养到出栏的成本。

根据上述过程,可以计算出各阶段的成本,如下图所示。

除了养殖成本以外,这些销售量都要承担费用,也就是管理、销售、研发、财务等费用,前三季度,平均每公斤均摊费用如下:

这样可以计算出阶段的完全成本以及出生完全成本如下:

三、结论

从上表可以看出,如果我们假设正确的话,三季度的完全成本(即从仔猪到商品猪出栏的包括各种费用在内的所有育肥成本)大概接近董秘所说的14.1元。

四、感慨

这个计算实际上真的是麻烦,boring,但是计算出来结果也不一定有什么用处。只能做一个推算,一个估算,一个参考而已。

我看唐朝的历史文章时,总是想,搞这么细,抠的这么细,年报的一个犄角旮旯都要抠到,到底有什么用,太费力了。可是到了自己头上,却觉得,这是一个挺好玩儿的事儿,即便我算的结果不是准的,有一定的问题,但是毕竟还是有一个参考价值,可以接近一下事实或者真相。