9月6日，走进深州市乔屯乡林家铺村北曹家小院生态农业开发有限公司，工人们正忙着在冷藏车内装着“深县黑猪”肉礼盒，为马上到来的八月十五节日备货、送货；院内100亩施用过猪粪做肥料的玉米长势喜人，个个颗粒饱满；饲养员正在猪舍喂着“深县黑猪”，“八戒”滋滋有味的吃着营养早餐。公司内呈现出一派绿色、天然、生态的阳光“底色”。
“啰啰啰……”走进曹家小院的黑猪养殖场，便听见曹现荣召唤猪吃食的声音，只见猪舍里的猪在精心饲养下膘肥体壮、肥头大耳。
今年50岁的曹现荣发展黑猪养殖已经10年，2012年在衡水发展，规模较小，为了扩大经营，2017年他洞察到林家铺村交通便利、生态环境优越，经过市场考察，认为发展深县黑猪养殖有着不错的市场前景，便开始了在深州养殖黑猪。
养殖之路并非一帆风顺。曹现荣每天起早贪黑在养殖场忙活，全身心投入，但由于缺乏技术和经验指导，刚开始就遭受了挫折，饲养的300头黑猪死亡，经济损失达二十余万元。
“我到现在都不敢回想那段经历，当时思想上背了包袱，对未来的发展之路失去了信心。深州市农业农村局得知我的情况，给我加油打气，并提供了政策支持，专门派来了农业技术员过来指导养殖和防疫技术，帮助养殖场重新走上了正轨。”曹现荣感激地说道。
解决了养殖技术的问题，曹现荣又开始发愁猪粪处理的问题。粪污处理不当，会影响周边环境，还会带来空气污染。正当发愁的时候，市农业农村局派出畜牧技术员，指导其采用粪污发酵成有机肥的处理方法，并指导建设了粪污发酵处理设施，有效解决了传统养猪带来的环保难题。
“粪污发酵之后形成的有机肥成了宝贝。养殖场附近发展了100多亩的玉米、萝卜、白菜等作物，全部施了有机肥，同时，这些作物又能作为养猪的青料，养殖场逐渐走上了生态养猪、循环发展的路子。”曹现荣说道。
经历风雨，方见彩虹。如今，曹家小院的黑猪养殖场规模逐年扩大，基地占地约300亩，2022年养殖了1600多头黑猪、白猪800头，年生产黑猪肉200吨、10000件礼品盒，毛收入达到了100多万元，并带动了村集体经济增收。2020年3月被深州市人民政府授予乡村振兴先进企业，在2021年11月被衡水市人民政府认定为衡水市农业产业化重点龙头企业。
深县黑猪是河北平原地带一个古老的猪种，据考证，早在7000多年以前，黑龙港流域就已经开始养殖了。深县黑猪体型较大，按头型可分为“五花头”和“黄瓜嘴”两种，具有耐粗饲、繁殖力高、抗逆性强、肉质好等特点。2022年6月，深州市政府专门成立了“深县猪”地理标志产品保护申请领导小组，领导小组正在积极申报进行中。
“生产有机食品，带动周边村民”是公司今后的发展方向，也是“养猪达人”曹现荣的不懈追求和初心使命。2019年公司组建“曹家小院生态农业农民专业合作社”，通过赠股的方式把公司周边村的村民吸收到合作社，利用公司拥有有机肥的优势，建立“公司无偿提供有机肥和技术，成员自愿在自家地里种植、亩产收入只增不减，年终还有分红”的新机制，为公司创建有机农作物基地，生产出更多的有机食品和有机黑猪肉，以满足人们对绿色、健康、放心食品的需求。
“公司已先后带动周边村民20人务工，其中困难户10人，残疾人2人。今后我将围绕养猪产业深耕细作，努力把产业做大做强，带动周边群众增收致富，为乡村振兴增光添彩。” 曹现荣谈到未来产业发展，充满信心。
编辑：闫海雪
来源：深州发布