养黑猪赚钱还是养白猪更赚钱?在我们理解这个问题之前,我们应该充分理解黑猪和白猪,然后才能判断哪一个对我们最好。
黑猪和白猪是我们生活中常见的猪肉,但相对来说,现在市场上白猪肉比黑猪肉多,从市场猪肉来看,反应压制白猪的人还是比养殖黑猪的人多。
首先我们来看看黑猪和白猪的区别,黑猪的生长周期是12-18个月左右才能长到150斤左右,白猪的生长周期只有4-6个月才能长到200-300斤,差距可想而知。细心的朋友会发现,养殖白猪比养殖黑猪划算多了,这也是市场上白猪比黑猪多的原因之一,但是真的是这样吗?接下来跟小编一起往下看。
再来看品种和饲养方法,黑猪是中国地道的土产黑猪,可以说猪的本来颜色是黑色的,那如今的长白猪是怎么来的呢?如今的长白猪通过退化和基因改变,可以说长白猪不是正宗的猪,现在黑猪是怎么喂的?黑猪大部分还是通过林间散养。
黑猪的饲养方式为林间散养,并且是低密度养殖,喂养则是玉米、麸皮、米糠等常规饲料原料,也饲喂一些粗纤维含量高的牧草,还会有饲养员让猪每天晒太阳、洗澡、运动。据饲养员介绍,黑猪每天会走十几里路,以增加瘦肉率,由于长期运动,黑猪的抵抗力超级强,所以基本上或者根本不需要抗生素。
但是白猪是圈养的,一个笼子里有十几只猪,一起喂养饲料,这让它们每天除了吃饭睡觉基本无法运动,而市面上的白猪肉有注水的猪肉,病死的猪肉,各种各样的猪肉。白猪在养殖过程中,会打各种激素。
促进白猪的生长,这样的猪肉会含有很多有害物质,这就是为什么很多人说猪肉吃多了不好。
在这一点上,相信大家都明白,养殖黑猪的成本远高于白猪,这就是为什么黑猪的市场比白猪少,因为养殖成本高,黑猪肉价格贵。养殖白猪成本低,所以白猪肉价格比黑猪肉低很多。但是黑猪肉健康又好吃,高血压患者不能吃白猪肉,但是黑猪肉可以吃,所以养殖黑猪的利润和肉质比养殖白猪好很多。
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