5个最好的黑猪品种
黑猪是近年来逐渐流行起来的猪种。因其瘦肉率高,肉质鲜美,肉质细嫩多汁,是经济价值较高的猪种。最好的黑猪品种是什么?
1、赣东黑猪,又名南城黑猪,养殖历史悠久,是江西省七大优良猪种之一。具有耐粗饲、产仔率高、泌乳能力强、瘦肉率高等优点。
2、八美猪的中心产区是陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏固原。八美猪头窄而长,耳朵大而下垂,额头有纵向“八”字皱纹,故名八美。这件外套是黑色的。根据大小、外观和制作特点,可分为大八妹、二八妹和小火猪三种。大坝美猪晚熟,现存猪栏很少。二八美猪是中熟猪,生产性能高。小型猪早熟易育肥,深受群众喜爱。
3、沂蒙黑猪分布于莒南、日照、临沂、黄县、平邑、孟阳等县。沂蒙黑猪中等大小。头部大小适中,前额宽阔,有钱字形皱纹,耳朵中等大小,根部坚硬,耳尖前倾,口短而微翘,颈宽而短。胸宽而深,背挺而宽,四肢强壮。
4、粤东黑猪的中心产区是广东省的惠阳、饶平、蕉岭等县。是广东省优良地方猪种。具有肉质好、耐粗饲、抗应激能力强等优点。
5、南阳黑猪南阳黑猪主要分布在南阳西部的内乡、西川、镇平、邓州等地。登州市坡、香花、张村。南阳黑猪的特点是浑身乌黑,猪头大,脸上布满皱纹,性格温顺,吃糠、麸皮、剩饭、烂菜等。