微信里疯传这张照片,憨态可掬的猪儿说:“我才三四个月就出栏,我比你还缺钙呢!”一则笑话揭露出猪肉市场的现状,笑话背后是沉重的话题……

  随着人们对食品安全的重视、对健康的重视,生态养殖土黑猪越来越受人们欢迎,越来越多的人追求健康食品,对土黑猪肉的认识也逐步提高,需求也在逐年递增。虽然土黑猪饲养周期长,价格比普通猪要贵,但依然有很多人为了健康,选择好吃又安全的土黑猪肉。

  水富工薪家园老总陈发昌在深山里放养土黑母猪和土黑公猪,让其回归自然,使其自然交配、自然繁殖、自然生长,通过天然放养、增加运动量来提高土黑猪自身抵抗力和抗病率,达到适者生存劣者淘汰。

  土黑猪纯山上放养,让其自由活动,啃食山上野生的野菜、野草及中草药。并且土壤中含有丰富的矿物质,土黑猪通过拱食,补充矿物质。

  每天只给土黑猪补喂少部分玉米,不喂任何精饲料、催肥剂以及饭店的剩菜剩饭。

  土黑猪自然健康生长,不给打针,不让吃含抗生素的西药。

  每头土黑猪都要放养一年以上才宰杀,其肉香醇厚,富有嚼劲,脂肪含量低、胆固醇含量比普通家猪低25%。

  生态土黑猪的生长特点决定了肉质纯香,肥而不腻,营养而健康。但土黑猪养殖时间长,生长缓慢,产肉率低,导致养殖成本增加,销售价格比饲料猪肉高一两倍,属于中端消费品。

  原生态土黑猪肉,不仅口感细腻,且营养丰富。土黑猪肌肉中的不饱和脂肪酸含量为8.87%,特别是亚麻酸含量显著高于其它猪种,能保护肝脏,提高人体免疫能力。土黑猪肉还含有丰富的铁、蛋白质和维他命,特别是胆固醇和脂肪的含量都比普通猪肉低,因此很受人们喜爱。

  生态土黑猪肉的皮比普通猪肉厚,因为普通猪肉都是吃激素后撑大的,所以皮比较薄。

  生态土黑猪肉的颜色是鲜红色的,说明血红蛋白高,普通猪肉的颜色粉红,说明不够鲜。

  生态土黑猪肉的骨骼或者肋排比普通猪肉来得更加细小。因为自然生长,所以普遍较小。

  为让大家在新年里吃上美味佳肴,一饱口福。陈发昌老总本着回报社会的原则,于农历2018年腊月26至27日在工薪家园(白云酒店斜对面)宰杀销售生态土黑猪肉,销售价格根据部位不同每市斤在25至30元之间,数量有限,需要购买的市民请火速预订,预订电话:13578062562。

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