徒河黑猪古代称“骇猪”，是目前国内保留的纯度最高，最完整的徒河黑猪，具有肉质鲜美的特点：肥肉不腻、瘦而不柴、大理石花纹明显，但它同样有着很大的缺点：生长速度太慢、瘦肉率不高、出肉率低。但是，徒河骇猪的肉质是本色原香，出众超群的。

徒河骇猪是纯粮喂养，有机猪肉的第一个关口是猪饲料的原料来源，为了防止“毒从口入”，山东徒河食品股份有限公司建立了有机饲料种植生产基地，拥有自主研发、自主产权的饲料加工调配企业，以优质纯粮系列产品——玉米、豆粨、麸皮、稻糠等，结合蔬菜、瓜果生产出货真价实的健康饲料，绝不添加任何违禁药物，保证了徒河骇猪吃的安全，从而彻底杜绝了激素、瘦肉精的危害。

除了纯粮喂养以外，还有生态养殖，天然氧吧+生态床垫。室外：头顶绿树，脚踏嫩草，吹吹自然风，低头拱拱底，无聊嚼口草，开心撒个换儿，抬头望远，郁郁葱葱，一绿无垠，心中那个欢乐！室内：睡在柔软的发酵床垫上（锯末、稻壳加有益菌发酵，50—80cm厚度，能够分解粪便，转化为有机肥，有益菌生物菌群抵制细菌病原体的侵入）舒服得很，刨个坑，把自己埋进去，舒服的睡上一觉。

至于康乐运猪，是猪从小就生活在封闭的猪舍里，中国运猪车均是开放式的，路边被风吹动的树枝、擦肩而过的车辆、喇叭的鸣叫等都会对猪只产生极大的应激反应，应激反应会产生大量的毒素。徒河骇猪的运输全部采用自己发明的封闭式运猪车，猪在车上能吃、能喝、能站、能躺，像是居住在一个可移动的猪舍里，无任何的应激反应。体内不会产生任何毒素。

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