南阳黑猪属早熟易肥体型中等的肉脂兼用型猪种，原产于河南省南阳地区西部的内乡、淅川、镇平、邓县一带。南阳黑猪遗传性能稳定，体格结实健壮，适应性强，抗病力强，繁殖性能好，耐粗饲，肉味细嫩，是河南省具有地方特色的优良品种。产品历来以鲜食和制作腊肉较多。本期节目将向您介绍南阳黑猪的养殖技术。
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