在我国有5000年的饲养史，近代却几近灭绝，黑猪到底能不能养？
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黑猪，大家小时候应该经常见到，我家以前就养过黑猪，但现在在我们那黑猪很不常见。
黑猪在我国有很长的历史，几乎与中华文明同步。据考证，济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。黑猪在经历中华民族的大融合后，也分布于我国的广大农区，从南到北都有它的身影。但是近些年，黑猪却几乎灭绝，只存在交通不便的山区。后来又在农业科研人员的努力下，在国家的支持下，黑猪慢慢地有所恢复，但仍然无法与以前相比。
黑猪为什么没落，与国外猪的引进分不开。
从国外引进的猪如长白猪、大约克猪、杜洛克猪等以其体大、长得快、繁殖力强、瘦肉率高等优势成为了杂交的首选，其杂交品种更是一举成为了养猪场的宠儿，它们的出现，也让工厂化养猪成为了现代养猪的主流趋势。而这些优点却是黑猪没有的。黑猪的正常体重在150斤左右，即使采用全饲料喂养，也需要7-8个月的时间，这对养殖户来说效益太低了。所以慢慢的就没人养黑猪了，繁育场也慢慢的淘汰掉了黑猪而繁育三元或四元猪。即使老百姓想养，也找不到种猪了。黑猪也就慢慢地消失，只存在于一些交通不便的山区。（ 不仅仅是黑猪，很多土猪都在这段时间消失了）
那么黑猪就没有优势吗？有！
黑猪的复苏离不开国家对其种质资源的保护。黑猪与其他白猪最大的优势就是营养和口感。黑猪肉中平均每百克肉含胆固醇52.15毫克，而白猪肉中平均每百克肉含胆固醇106.90毫克，是黑猪肉的两倍。胆固醇越高，高血压、高血脂、冠心病等疾病的发生概率越高。因此黑猪肉对人体健康更有利。同时黑猪长得慢，运动量大，吃杂食，肉质口感更好。黑猪对环境的适应性更强，更少生病。
现在由于技术的改良，黑猪的基因也发生了变化，体型也变大了，品种也多了，更适合农户散养了，尤其适合山区农户饲养。现在也有很多山区农户在大量散养，有的还是半放牧形式。黑猪养殖已经成了特色养殖，而黑猪肉不仅是黑猪养殖区的特色菜，更是猪肉市场的高端产品，价格远远高于普通白猪。
当下养猪市场萎靡，跟风养白猪利润低下甚至会亏本，不如借此机会养殖黑猪这样的特色猪，绝对是一个好方法！
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责任编辑：李运飞，责任校对：刘傲楚，二审负责人：张付旭
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