野猪与刚出生的小猪仔在一起
怀胎4月 野猪生长期较缓慢
10多天前,一头母猪刚刚下了一窝猪崽,七八头小野猪围在母猪身边,嗷嗷待哺。
陈永生说,野猪的繁殖率和幼仔的存活率都很高。在食物丰富的时候,一头母猪一年能生产两次,孕期4个月左右,一胎能生好几头小崽。幼仔出生后,身上的颜色随着年龄逐渐变化,刚出生时毛发呈土黄色条纹,看上去比较可爱;长到数十斤时,毛发变成红色;待到成年后就呈黑色,披在身上,厚厚的一层。
相对家猪,野猪生长期较长。普通家猪一般四五个月即可出栏,而长到同样大小的野猪,需要一年左右。
好在野猪吃得较少,饲养成本较低。陈永生说,他们家的野猪从不喂复合饲料,全都是原生态的东西,主食是青菜,配上麦皮和地瓜渣等,就可以打发了。
看到主人出现后,野猪将前腿趴在猪栏上,伸出尖长的猪嘴,哼哼哈哈,左右张望,似乎在等待主人的奖励。陈永生抓起一把芥菜梗扔到猪舍里,几头野猪立即扑上来争抢起来。
年入10万元 欲放养野猪保持野性
陈永生办了野生动物经营许可证,两年来他的养殖场已经出栏宰杀了30头野猪,仅去年他养猪收入就达10多万元。
说来宰猪也是一门技术活,普通家猪只需拎住耳朵或尾巴就可以制服,而野猪耳朵、尾巴都很短小,抓不住。为了防止它反抗伤人,一般先将它赶进铁笼子,再将腿脚用绳子绑住才动手。
由于远近只有他们一家野猪养殖场,陈永生不愁没销路。并且由于他家的野猪喂养原生态,价格又实惠,周围的人听说他要杀猪了,纷纷赶过去抢购。
今年年初,陈永生将承包的一片荒地开辟出来,建设简易的猪舍、沼气池,四周再围上铁丝网,准备在此立体式养殖野猪。到时野猪在自然状态下放养,近似野生,保持野猪的一定野性,这样肉质会更好。
(早报记者 刘波 胡彦明 周长锋 文/图)