东北网伊春1月29日讯 随着人们生活水平的不断提高，绿色营养保健食品已成为人们饮食追求的时尚，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足市民对健康消费的需求。野猪肉质鲜嫩香醇，风味独特，营养丰富，富含人体所需的维生素、氨基酸和锌、硒等多种人体需要的微量元素，具有低脂肪高蛋白的特点，深受人们的喜爱。野猪人工养殖作为一种特色养殖项目有着广泛的发展前景，已被越来越多的人所关注和首选。
野猪属偶蹄目猪科动物，作为传统的狩猎动物，一直被人们直接从野外猎捕利用。近些年来，野猪养殖在我市养殖业中悄然兴起，发展势头好。野猪养殖是采用野猪与家猪杂交而产生的后代，是经过改良后的野猪品种，包括F1、F2代等仔猪，具有耐粗饲、抗病力强等优点。野猪肉以其脂肪含量少、营养价值高、野味浓郁等特点，逐渐成为替代家猪肉的新型绿色保健食品。我市野猪养殖发展较快，尤其是在政企合一的区(局)得到了很好的发展，并已粗具规模，获得了可观的经济效益。在畜牧部门的技术支持下，使得有些区(局)的野猪饲养管理技术逐渐成熟起来，并相继组建了野猪饲养繁育中心和良种繁育基地。目前，在伊春市初步形成了以友好区、双丰局为中心的野猪养殖体系，野猪养殖户发展到27户。其中，友好恒泰牧业科技公司饲养的野猪打出“兴安野猪”的品牌，其“雪山来客”品牌野猪肉制品得到省内外客户的肯定和好评。双丰林业局爱林经营所益民特种养殖有限公司在黑龙江省农科院的技术支持和双丰林业局的大力关心和鼓励下，目前已经成为伊春市最大的集养殖科研一体化的规模化养殖公司。该公司占地900余亩，标准化猪舍1000平方米，现有纯种野猪、野猪杂交驯化的特种优良一、二、三代种猪，优质的杂交育肥商品猪年饲养量达3200头。友好区鑫宇牧业和恒泰牧业野猪养殖达9098头，占全市野猪饲养量的72.5%，从饲养到销售，形成了较完备的产业链条，产品远销南方各省市，供不应求，为伊春市野猪的饲养起到了典型示范作用。伊春正处在全面停止木材主伐、大小兴安岭林区生态保护与经济转型规划以及“天保”二期实施的重要战略转型期，大力发展野猪养殖业，使其成为林区发展畜牧业新的经济增长点，是林区养殖户兴业致富的好项目。
