无公害生猪养殖技术

　　无公害生猪养殖技术

无公害养殖是指提供一个良好的生态环境，使养殖对象在这个环境中能够吸取充足的营养，减少养殖过程中的疾病发生率，生产出无污染、个体健康的兽禽产品。无公害养殖既有利于保护兽禽的健康问题，又有利于人类的身体健康，同时也符合当下食品发展的趋势，它主要是帮助生产出健康无害的农副产品，满足人们对健康饮食的要求。

1 生猪无公害养殖技术

这种养殖技术指的是用无公害的饲料养殖无污染的生猪，在养殖过程中严格按照规定配备饲料，尽可能的使养殖出来的生猪无污染、无残留，如果不能达到这种程度也尽量使其减小污染、减少残留 。这种养猪模式对人体的健康损害最低。

2 无公害生猪饲养管理

1）严格控制饲料的质量以及添加剂的使用。饲料应该符合生猪的饮食习惯，其原料和添加剂应该符合安全规定的要求，同时也要满足营养的全面化和种类的多样化，同时其饲料也应该易于生猪吸收，减少粪尿的排出量。饲料也不应该为了追求感官效果而添加一些有害的物质，不能给生猪提供发霉、结块以及有其他异味的饲料，饲料的使用也要符合国家的安全规定。

2）引进猪种时，应该严控猪种质量。应该从具有种猪经营许可证或者无公害生猪生产许可证的猪场引进，对引进的种猪进行检疫，确定其属于健康种猪后再对其进行一段时间的隔离观察，经过这些步骤后才能进行繁殖，切忌从疫区引进猪种。

3） 分圈分群管理。对于生猪应该事先进行分类，分拣。针对不同阶段的生猪以及不同特点的生猪进行分类管理，这样既可以降低成本，又可以充分利用饲料等资源。对于不同的猪舍之间也做到了很好的隔离作用，防止疾病疫情的传播。这种方式属于“全进全出”的模式，它也能够有效地提高生产效率，便于管理，防止疾病传播。

3 猪场建设

1）场址选择。首先对于猪场的地势选择而言，向阳背风、地势平坦，通风干燥的地方较为合适，另外养殖环境应该在较少污染的地方，如应该远离垃圾场、化工厂这些污染较重的地方。同时由于养殖猪可能会给周围带来一些异味，那么应该远离居民区或者一些公路交通要道。

2）周围环境。养猪场应该设置消毒区，同时设置一些屏障起到防御的作用，养殖人员在进入养殖区的时候应该换上专门的衣服，衣服应该经过严格的消毒，猪场内应该设置净道和污道，同时避免饲养其它动物，配备防护设备，保障生猪不被其它动物所伤害。

3）猪舍的布局。最重要的一点是要做到分区管理，配备生产区、生活区、隔离区等。生产区需要根据地势的高低再作具体划分，隔离区主要是用来处理死猪以及一些病猪，所以其应该距离生产区 50 m以上，猪舍的建筑结构包含有多种形式，有半开放式、全开放式以及完全封闭式。

4 合理处理粪污、做好清洁防疫工作

猪场的粪污可能产生氨气以及硫化氢等有毒气体，严重危害了兽禽产品的质量问题，为了安全与环保，必须对猪的粪污进行处理。因此合理设计养殖场的排污工程显得尤为重要，大多数养殖场应该设置排污系统，帮助解决生猪的排尿排污问题，采用一些先进的清粪技术，可以提高生产效率以及减小生产成本。也可通过发展生态农业，建立养、沼、气的科学物质循环系统。应该定期对猪舍进行清洁打扫，同时做好消毒工作，保持猪舍通风透气，另外对于猪群应该做好免疫工作，防止疫情和疾病的传播，建立严格的免疫程序 。

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