内容简介:  巴马香猪是一种二类保护猪种,被农业部列为“十五科技攻关项目”,是一种生猪养殖行业中的特色养殖,是养猪业的后起之秀,是养猪业的新宠儿。由于巴马香猪具有独特的皮薄、骨小、肉嫩、味香、口感甜美、营养丰富等等特点,具有优良的品质和纯香味,是一种难得的美味佳肴,是属于珍贵稀缺的美食,是历代皇宫贡品和被贵族倍受尊宠的珍贵美食。巴马香猪与普通生猪品种不一样,体形细小,生长成猪后只有普通生猪1/3大小...
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