内容简介:  当前的猪粮比已经低于5,猪场严重亏损,自有猪场(家庭猪场)要想盈利必须降低饲料成本,而采用大量的农副产品加工后的下脚料代替部分饲料则是当前非常行之有效的途径。 豆渣是以大豆为原料加工豆制品后的副产品,每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。据测定,鲜豆渣含粗蛋白质4.7%,干豆渣含粗蛋白质27.7%...
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