藏香猪养殖市场前景分析
我们现在的日常生活中,所食用的猪肉大部分都是市场上的普通猪肉,而像一些香猪、野猪、黑猪和藏香猪等高端猪肉品比较稀缺,市场占有率也很低,主要有两种原因,一是生长周期长,养殖缓慢,二是价格要比普通猪肉高出很多。相关资料报道,普通猪肉含有大量的抗生素和激素添加剂,一般身体不好的人,尽量避免食用普通猪肉,尽可能的吃绿色原生态猪肉。而藏香猪是最受人们欢迎和喜爱,口感以及营养价值在所有猪肉里面是最高的,目前藏香猪已经打破了地区垄断市场的格局,开始了全国范围的发展。
根据市场调查显示,随着人们生活水平的提高和对健康食品的需求也越来越精致,以及近今年来国内食品安全问题的不断爆出,越来越多的消费者开始不认可普通猪肉,这就预示着纯种藏香猪具有很大的消费潜能,在我国的市场发展前景也会越来越好。