香猪作为肉食品，其具有着与现代人健康生活理念的一致性香猪在与普通猪肉的19种氨基酸中做对比，香猪肉有18种指标高出普通猪肉的指标全国瘦肉型生猪价格下滑,但是大部分地区香猪价格稳定,东北三省屠宰场报价上升，河北、江苏、山东、河南等省趋于稳定。以上是针对西藏香猪肉一斤多少钱详细介绍。
在中餐厅2的一期节目中，赵薇带来了一个号称比西班牙火腿更好吃的国产香猪火腿，更是出动了舒淇帮其一起搬出来，而这款火腿的价格更是达到了14999元，真是给赵薇赚足了风头香猪肉质好吃并且营养丰富、不油腻，现在有些市场价格每斤在90元至128元香猪富含铁、锌微量元素，肉质鲜美，营养丰富，无污染，无药残，属绿色有机安全畜产品。
香猪不用喂养饲料，自然生长，生长慢，生长周期长，一头成年的香猪生长需要两年以上，产量相对而言比较有限，所以香猪比一般的猪的价格贵一些由于香猪的喂养成本较平稳，猪肉重量每增加一公斤需要的成本是50元至60元，算上人工等其它的成本费用，每斤的市场价格达到65元至70元香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等诸多优良品质。
一头香猪可售1300-2400元，若制作成烤全猪，每头售价为1800-3200元香猪是我国唯一的放牧型猪种，生长在海拔3000-4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤，市场价通常一斤在100元左右，按只算的只有香猪猪种，猪种的价格在1500-2000左右不等香猪猪肉可以卖到60元以上，在深圳北京香猪猪肉卖到120元一斤。
香猪骨头还可制药，用香猪腿加工成的香猪火腿畅销国内外市场，其它分割下来胴体可进行真空包装，加工成香猪风味腊肉条、香猪肉香肠等香猪上乘的肉质自古以来就是皇家贡品香猪肉质好吃并且营养丰富、不油腻，现在市场价格每斤在90元至128元，冬季遇雨雪天气时也同样如此近年来肉类兽药残留、瘦肉精等问题成为了食品安全的一大难题，人们对肉类的绿色食品更加关注，而香猪生长周期长，肉质鲜美，营养丰富，品质优良。
