香猪以及其他小型猪，特别是北京农业大学培育的中国实验用小型香猪，体型小、基因纯、健康无病、抗逆性强，且生理生化常值与人类极为相似，是生物学，医学，兽医学和畜牧生产研究极其重要的实验动物2016年我们香猪养殖基地创产值800多万元从香猪发展分析香猪是典型的成本低，效益高的养殖品种，由于现在市场上对香猪的供应量还没达到饱和，因此2019养香猪还是有利润的。以上是针对西香猪市场需求大吗详细介绍。
香猪集其它微型猪的优点于一身，而且作为烤食，它是首选原料香猪养殖所费人工不多香猪不饱和脂肪酸的特殊物质起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对和有特殊效果，对预防心血管有独特，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。
香猪已经是出口的新品种，有利于开拓广阔的市场，香猪深受粤、港澳等地区的欢迎，而且东南亚和西欧北美用户的青睐，产品供不应求随着人们生活水平的不断提高，烤乳猪将成为宴席的美味佳肴，我国的烤乳猪早已誉满全球，香猪市场开发前景十分广阔香猪养殖基地三面环山，土地辽阔，空气清新、水质优良，我们的香猪养殖基地就设立在这样的地方，基地占地面积为3000亩，有开阔的草地及灌木丛给香猪提供充分的采食活动场所，这里出品的香猪在市场上非常受欢迎。
在餐饮文化更加理性的今天，对食材的要求日益提高香猪市场价值，小香猪皮薄骨细，肉质细嫩，味道鲜美，适合于加工烤乳猪的优良特性，同时作为实验动物或宠物饲养也有广阔的前景香猪的养殖成本比较低，大部分时间是放到野外自己寻找食物，养殖户平时只需要简单的喂食一些食物就可以了，香猪高端猪肉市场比较乐观。
专家预言，香猪将率领整个养猪业进入21世纪，并纵横国内外市场香猪每天可以饲喂三餐，正常来说早晨和中午就让香猪乳猪自由采食，等到晚餐时候猪回到香猪猪舍开始喂养饲料，这样出品的香猪产品就大大适应香猪市场香猪不受污染，安全绿色健康。
