国内外关于香猪的历史记载较少，据卡洛遗址的房屋中发现，其中出土了许多老幼动物骨骼以及猪骨碎片，说明原始社会前夕西藏有了香猪；明朝何宇度所著《益部谈资》中也有香猪"小而肥、肉颇香"之盛赞在甘肃甘南和岷县地区其因常拱食蕨麻也称为"蕨麻猪"，为川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，属于外牧养类，主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉、西藏林芝地区、甘肃的甘南和岷县地区香猪抗病抗寒能力都很强，基本上不需要打任何疫苗，猪粪可以当作非常好的肥料，既实现循环利用，又生态环保。以上是针对长毛猪香猪介绍详细介绍。
香猪它出生时只有400多克，它的体重不会超过50公斤，平均寿命在10年左右香猪异地饲养，在自然环境、营养水平、饲养管理条件等有较大改变的情况下，香猪的品种和品质能够做到基本保持不变香猪胆小怕惊，容易逃跑，因此要求猪栏较高，饲养时环境安静，运动场应大些。
香猪孕猪和哺乳母猪平均每头每日消耗饲料0.4公斤，青饲料2公斤，每月所需饲料费38元左右，成年猪更耐粗饲料，质量可低些，抓好香猪繁殖环节是繁殖率的关键配种工作，充分发挥公母香猪的繁殖潜力由于香猪灵敏度比一般家猪高，故只能用本交（自然）法配种，当母香猪允许公香猪爬跨后即可配种养殖实践告诉我们：香猪的食性很杂，极耐粗饲。
香猪一般饲养5-7周龄的乳猪出栏，屠宰为合适香猪耐粗饲、病害少，易饲养，适合农村一家一户养殖香猪一旦采食、饮水、安全受到成胁或侵害时,猪群便自发性地迁移别处。
品种较纯的香猪眉心有的也有明显白斑，黑色部分仅存在于头部和尾部，背部无黑斑香猪种公猪要雄性强、健康活泼、具有明显的爬跨行为，初配年龄在10月龄以上香猪怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0:4千克、青饲料2千克。
